Preparato a Siena per la prima volta nel 1879 in onore della regina Margherita di Savoia, composto di frutta candita, mandorle e spezie, il Panforte Margherita rimane il dolce della tradizione senese. La lavorazione dei prodotti tipici della tradizione senese viene effettuata oggi nei moderni locali Marabisssi seguendo le antiche ricette di un tempo, con costante attenzione nella scelta delle materie prime di elevata qualità e curando nei particolari tutti i processi della produzione e del confezionamento.
