Un piccolo ma virtuoso e lodevole produttore che si trova nel villaggio Premier Cru di Craon de Ludes, Montaigne de Reims-Nord, dove una parte della proprietà è biodinamica. Il giovane agricoltore Raphaël Bérèche cura con rigore il lavoro in vigna e in cantina rifiutando la chimica dall'anno 2004, nel rispetto della tradizione e dell'armonia della terra, al fine di sostenere le naturali dinamiche e la vita del suolo.




